浙江全省建成93個無堂食外賣規(guī)范化集聚區(qū)

浙江省近日召開食品藥品安全工作會議，總結(jié)2025年工作，部署2026年食品藥品安全相關(guān)任務(wù)。

會議指出，浙江省已經(jīng)有效破除“幽靈外賣”隱患，全省已經(jīng)建成93個無堂食外賣規(guī)范化集聚區(qū)，累計攔截異常入駐申請3.6萬家次，集聚區(qū)消費投訴量下降80%。與此同時，浙江校園食堂正在變樣，800家學(xué)校食堂完成提檔升級，全省擴面培育“陽光配送”企業(yè)230家。

會議提出，2026年浙江省食藥安全工作將重點關(guān)注健全責(zé)任落實工作機制、提升食品藥品安全全鏈條監(jiān)管能力、強化重點風(fēng)險領(lǐng)域?qū)ｍ椫卫?、強化食品藥品新業(yè)態(tài)合規(guī)監(jiān)管、賦能食品藥品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推進食品藥品安全社會共治6個方面具體任務(wù)。

浙江省將建立食品安全狀況評價和暗訪機制，對問題多的地方發(fā)“三書一函”；對疫苗、血液制品、中藥注射劑等高風(fēng)險企業(yè)實施全覆蓋巡查檢查；完善食品生產(chǎn)經(jīng)營、貯存、運輸、寄遞等全鏈條監(jiān)管機制，將企業(yè)食品安全責(zé)任制落實情況作為日常監(jiān)管重點；深化構(gòu)建食品安全“風(fēng)險﹢信用”雙模型，實施分級分類監(jiān)管機制，對企業(yè)實施差別化監(jiān)管。同時，該省將深化“浙農(nóng)碼”賦能“土特產(chǎn)”全覆蓋三年行動計劃，加強食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管，優(yōu)化“浙食鏈”等平臺建設(shè)，把網(wǎng)絡(luò)餐飲“AI﹢非現(xiàn)場監(jiān)管”擴展到學(xué)校食堂、配送企業(yè)、小作坊、肉制品生產(chǎn)企業(yè)等更多業(yè)態(tài)，對添加劑濫用、假劣肉制品、保健食品“騙老”等重點領(lǐng)域持續(xù)攻堅，面向農(nóng)村地區(qū)開展農(nóng)村“三小”、集市食品、農(nóng)村家宴的重點整治。此外，該省還將深化“食安科普達人計劃”，制作一批老百姓愿意看、看得懂的科普作品。